カッチャルバッチャル

こだわり

本格的な創作インド料理
本格的なタンドール（窯）料理が楽しめる「カッチャルバッチャル」。
当店自信の一品は「タンドーリピザ」450円（税込）。
「チーズクルチャ」600円（税込）など、本格派を創作インド料理をお愉しみ頂けます。
インド料理のイノベーション
シェフ田村修司が本場インドで修行後、日本でエスニックの枠だけには収らない、日本人合うい独自のスパイス技術を使い、進化系インド料理をご提供。
絶品のチーズクルチャ
発酵パンの「クルチャ」にチーズを入れ込んみアツアツトロトロをご堪能ください
手間を惜しまない料理
ブロックの肉からスジを取って、包丁で粗みじんにしたシークカバブ。
噛み心地が重要な肉料理。口にいれ噛むごとにスパイスの刺激と肉の旨さが響き渡る。
落ち着いた雰囲気の店内
いわゆるインド料理店っぽさを感じさせない落ち着いた雰囲気の店内は、居心地のよい空間。
心行くまで料理をお楽しみいただきながら、仲間との楽しいお時間をお過ごしください♪